01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
串焼きの合間に、甘辛いとうもろこしの唐揚げと山芋の竜田揚げをつまむ。博多串焼きバッテンよかとぉ 鶴橋店では、串だけに絞らず一品料理も組み合わせて、酒場らしい食事を組み立てられます。来店した人のお気に入りとして挙がるとうもろこしの唐揚げは、メニューにも甘辛いソースと紹介される一皿。山芋の竜田揚げは、ふわふわの山芋をカリッと揚げ、自家製の和風タルタルを合わせる内容です。どちらも串焼きの間に挟みやすく、ひと品ずつ選ぶ楽しさがあります。
串を味わうなら、店名にも掲げる名物「しろ」をまず候補に。昼飲みで「しろ」の焼き加減と味を気に入ったという声があり、5串盛りなら豚バラ、しろ、四つ身、つくね、しそ巻きの組み合わせで、豚・鶏や肉巻きまで一度に選べます。一本ずつ追加するなら、朝引き地鶏の串から、塩・タレ・チーズを選べる自家製つくねや、刻みわさび・明太子を合わせたムネ肉も。盛り合わせで店の定番に乗るか、好みの串をつないでいくか、その日の食べ方に合わせられます。
串や揚げ物のあとには、名物の板そばを締めにする手もあります。ラー油や柚子胡椒を添えて楽しんだという来店者の感想もあり、最後に好みの薬味で味わい方を選べる一品。ご飯ものなら、明太子おにぎりは焼きおにぎりにもできます。ドリンクと一緒に小皿をつまむ昼飲みも、この店の使い方のひとつ。ハッピーアワーの時間帯に訪れ、串を控えめにして唐揚げや山芋の竜田揚げとハイボールを楽しんだ人もいます。店のメニューにはオープンから17時までのハッピーアワーが案内され、営業時間は10時から22時。カウンター席もあり、一人で立ち寄る食事にも向いています。







